Obesitas adalah kelebihan berat badan sebagai akibat dari
penimbunan lemak tubuh yang berlebihan. Setiap orang memerlukan sejumlah lemak
tubuh untuk menyimpan energy, sebagai penyekat panas, penyerap guncangan dan
fungsi lainnya. Rata-rata wanita memiliki lemak tubuh lebih banyak dibandingkan
pria. Perbandingan yang normal antara lemak tubuh dengan berat badan adalah
sekitar 25-30% pada wanita dan 18-23% pada pria. Wanita denagn lemak tubuh
lebih dari 30% dan pria denga lemak tubuh lebih dari 25%
dianggap mengalami obesitas. Obesitas digolongkan menjadi 3
kelompok:
- Obesitas ringan : kelebihan berat badan 20-40%
- Obesitas sedang : kelebihan berat badan 41-100%
- Obesitas berat : kelebihan berat badan > 100% ( Obesitas berat ditentukan sebanyak 5% dari antara orang-orang yang gemuk ).



